22世紀研究所・ヨット

田尻漁港はワタリガニが豊漁

今年はワタリガニの当たり年だそうだ。田尻漁港の日曜朝市では、あちこちで売っている。しかも安い。
漁師さんのすすめに従って、ゆでないで蒸してみた。身がすごく甘くなる。2匹も平らげた。

2 Comments to 田尻漁港はワタリガニが豊漁

  1. ラーク艇長 より:

    今年は諸般の事情により岸和田祭りには帰れず。別名カニ祭り、義弟が一杯茹でてくれます。その通り泉州のワタリカニの甘さは天下一品。2枚いきましたか。1箱1000円は1枚の誤りではと思いたくなります、安くて旨いは最高。

  2. Aoki より:

    こんにちはラーク艇長、お変わりなさそうで何よりです。
    そうですか、カニは一杯、二杯と数えるのですね。
    11月にかけて、さらにおいしくなると言っていました。お帰りになったら、ご堪能下さい。
    お時間があれば、お立ち寄り下さいね。
    @ラーク艇長

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