22世紀研究所・ヨット

ヨットのFRP工場での昼食

ベトナム工場の昼食は1130時からだ。50人くらいが一斉に食堂へ行く。私は別室へ運んでもらい、一人で食べる。
豚肉の冷シャブは、ヌクマムのたれに漬ける。横には揚げたピーナッツがのっている。それにいつものポテトと大根のスープがついている。スープはご飯にかける。
デザートはマンゴーとバナナだ。 ベトナムへ来てから、なんだか食べすぎばかりだ。

 

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